Durante una larga época de su desarrollo, el estado de Tlaxcala generó una economía básicamente agraria. De ahí que el análisis de la estructura agraria y de las tendencias del sector agropecuario, sean elementos para conocer uno de los sectores más importantes en el desarrollo de los municipios del estado, en especial de aquellas circunscripciones donde aún es determinante para la vida de la comunidad.
Desde principios del siglo, en algunos municipios del estado de Tlaxcala, hubo un impulso industrial sustentado en el establecimiento de factorías textiles, talleres de maquinaria, fábricas de loza y vidrio, y algunas industrias rurales que permitieron la introducción de innovaciones tecnológicas en el sector agropecuario. En las últimas tres décadas se produjo un proceso gradual de industrialización en el estado y de desarrollo del comercio y los servicios, en detrimento del sector primario de la economía.
En el municipio de Apizaco, la actividad agropecuaria ha perdido importancia, en tanto que se han expandido las actividades secundarias y terciarias. Pese a esto, en el municipio se realizan actividades primarias que conviene conocer a partir del análisis de su estructura agraria actual.
Para fines censales, la tenencia de la tierra y su forma de utilización, se clasifica en propiedad privada, ejidos y propiedad mixta, ésta última constituida por las dos anteriores formas de tenencia. El censo informa de la realidad agraria a partir de una clasificación por unidades de producción y superficie.
El Censo Agrícola-Ganadero indica que en 1991, en el municipio de Apizaco, había 1,553 unidades de producción rural, que representaban el 2.0% del total en el estado. De esa cifra, 402 unidades pertenecían al sector de la pequeña propiedad 1,063 unidades al sector ejidal y 88 a un tipo de tenencia mixto.
Por lo que se refiere al tipo de tenencia por superficie, el 55.2% del total de la superficie del municipio corresponde al usufructo ejidal, en tanto que en la entidad el porcentaje es de 50.0%. Por su parte, al sector privado corresponde el 37.9% de la superficie, en tanto que para el estado representa el 38.0%. El tipo de tenencia mixto fue de 6.9%.
De acuerdo al uso actual del suelo en el municipio, la superficie ocupada por las unidades de producción rural es de 4,408 hectáreas, área que representa el 1.8% de la superficie total del estado. De tal extensión, 3,030 hectáreas, el 68.8% constituyen la superficie de labor, es decir, las tierras dedicadas a cultivos anuales o de ciclo corto, frutales y plantaciones..Por lo que toca a pastos naturales, había un total de 1,176 hectáreas que son dedicadas a la ganadería y 202 hectáreas sin vegetación.
En el municipio la actividad agrícola ha dejado de ser preponderante, debido al crecimiento de la actividad manufacturera. Por ello se ha reducido la superficie de labor que en 1991 sólo ocupaba 3,030 hectáreas, lo que representa únicamente el 1.5% con respecto al total del estado.
El análisis de la explotación de la superficie agrícola del estado, muestra que anualmente se aprovecha el 90.0% de la tierra, para la siembra de cultivos anuales o perennes, en tanto que el restante 10.0% esta en descanso o no se siembra por diversas razones. La actividad agrícola se orienta básicamente a la producción de maíz, frijol, avena, trigo, papa, cebada y alfalfa, predominando el cultivo de maíz en tierras de temporal y riego.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (SAGAR), en Apizaco la superficie sembrada en 1992 fue de 3 653 hectáreas, que representan el 1.5% del total estatal. La totalidad de la superficie sembrada de cultivos cíclicos está constituida por tierras de temporal. La superficie sembrada de maíz grano absorbió un 61.7% del total de los cultivos cíclicos, en tanto que al trigo se destinó el 29.0% de la superficie sembrada.
El año agrícola se compone de los meses de octubre a febrero que conforman el ciclo otoño-invierno y de marzo a septiembre (ciclo primavera-verano), además queda incluida la producción anual de los cultivos perennes.
En 1992, la superficie sembrada en riego correspondió sólo a perennes con un total de 154 hectáreas, destacando la alfalfa con 116 hectáreas y 38 a pastos. En 1996, esta superficie sembrada en riego baja en 26 hectáreas, en alfalfa disminuyó en 22 hectáreas y en pastos en cinco hectáreas.
Para el año de 1996, en el municipio la superficie sembrada de cultivos cíclicos aumentó a 4 168 hectáreas, lo que representa un crecimiento de 14.1% respecto a 1992. Es importante señalar que en 1992 no hubo superficie sembrada de riego en cultivos cíclicos, sin embargo en 1996 la superficie alcanzó las 374 hectáreas.
La actividad agrícola en el municipio es poco significativa, respecto a la del estado.
Durante 1992, la superficie cosechada se elevó a 3 651 hectáreas en cultivos cíclicos, es decir el 1.6% de la entidad. De ese total, 2 252 hectáreas se dedicaron al cultivo del maíz; 1 061 hectáreas a trigo; 252 hectáreas a cebada grano, 36 hectáreas a haba seca, 26 hectáreas a frijol. En cuanto a cultivos perennes la superficie cosechada se elevó a 154 hectáreas, de ellas 116 correspondieron a alfalfa y 38 a pastos. En 1996 aumentó la superficie cosechada en cultivos cíclicos a 4 068 hectáreas, con un crecimiento significativo de 417 hectáreas en el periodo.
En relación a la productividad de la agricultura, en el periodo 1992-1996 la productividad en todos los cultivos cíclicos se incrementó, en el de los perennes dichos rendimientos disminuyeron en ambos cultivos.
La rentabilidad de los cultivos, tanto del ciclo corto como de perennes es resultado de los niveles de productividad. En este inciso se dan a conocer los datos del volumen y valor de
los principales cultivos del municipio. La producción agrícola en 1992, registró un total de 5 690 toneladas de maíz grano, que representaron el 1.4% de la producción total de la entidad, en tanto que en 1996 se cosecharon 4 106 toneladas de maíz; 6 366 toneladas de trigo; 645 toneladas de cebada grano; 21 toneladas de haba seca; 47 toneladas de frijol; 5 640 de alfalfa y 990 de pastos..En el año agrícola de 1996, se fertilizaron un total de 4 243 hectáreas con abonos químicos y orgánicos. De ésta superficie, contaron con semilla mejorada un total de 2 413 hectáreas y 2 713 con servicios de asistencia técnica. Lo anterior significa que el municipio recibió asesoría para elevar los niveles de productividad.
Los datos estadísticos sobre niveles de producción agrícola y el valor de la misma, indican la rentabilidad que obtuvieron los cultivos. El maíz grano en 1992, tuvo el mayor valor de producción al absorber el 68.7% del total de los cultivos cíclicos, siguiéndole en importancia el trigo con el 20.9% y la cebada grano que representó al 6.1%. Para 1996, el cultivo de mayor rentabilidad fue el trigo, que representó el 35.0% del valor de la producción de cultivos cíclicos. En segundo término, se situó el maíz grano con el 23.7% y la cebada grano con el 3.2%.
La información sobre ganadería en el municipio de Apizaco durante el año de 1991, muestra que contaba con un total de 968 unidades de producción rural para la explotación de animales, cifra que representó el 2.0% del total estatal. Entre las más importantes destacaron 481 dedicadas a la cría de ganado bovino, que representó el 3.5% del estado, 245 de ovino y 104 de caprino, el 3.0 y 2.5% del total registrado en la entidad..
El municipio contaba con 490 unidades económicas que realizan actividades pecuarias comerciales, y 51 unidades familiares que crían ganado básicamente para el consumo doméstico de leche y carne. De las unidades de producción rural que explotan bovinos, el 68.4% son ejidales, el 20.6 privadas y el resto mixtas.
Para el año de 1996, de acuerdo a datos de SAGAR, en población ganadera las especies más importantes fueron 13 478 cabeza de ganado porcino, las cuales representaron el 7.5% del total de cabezas existentes en el estado; 3 729 cabeza de caprino; 5 267 de ovino y 14 130 aves que significan el 5.6, 4.0 y 3.8% del estado, respectivamente.
De acuerdo a datos sobre silvicultura, en Apizaco se tienen registradas 24 unidades de producción rural destinadas a actividades forestales. En los últimos años, por la fuerte erosión registrada en los bosques de la entidad, se han fortalecido los programas de reforestación con el fin de aumentar las áreas verdes en el municipio..
En el municipio de Apizaco, durante 1996 se logró capturar 27 005 kilogramos de pescado, correspondiendo 16 897 kilogramos a carpa barrigona; 7 526 kilogramos a carpa espejo y 1 532 kilogramos a carpa herbívora. La pesca se realiza en once embalses, de los cuales 4 son jagüeyes, 5 estanques y 2 presas.
El estado de Tlaxcala transitó un franco proceso de industrialización a mediados de los años setentas, debido a su localización geográfica, la ampliación y modernización de su infraestructura de transporte y de telecomunicaciones, así como de una creciente capacitación técnica para el trabajo, y una gestión para la creación de empleos industriales por parte de los sectores social y privado de la economía.
Por tal motivo se han creado parques industriales, donde se han instalado gradualmente nuevas industrias en la entidad. En el municipio, el sector industrial lo integran, de acuerdo al XIV Censo Industrial de 1993, un total 307 empresas, de las cuales 117 corresponden a la rama de productos alimenticios y bebidas, 69 a productos metálicos, 27 a la de textiles y prendas de vestir, 48 a la de productos madereros, 22 a la de productos de papel y 17 a la de productos minerales no metálicos, las restantes corresponden a sustancias químicas y otras industrias manufactureras.
Con relación a las 154 empresas que existían en 1988, el sector aumentó en 153 unidades económicas durante un quinquenio, lo que representó un incremento del 99.4%.
Pese a las dificultades económicas del país, en el estado y en el municipio, existen favorables condiciones para el establecimiento y operación de nuevas empresas industriales.
Cabe destacar que el municipio de Apizaco, constituye una importante base en el desarrollo industrial del estado, debido a su estratégica localización dentro de la franja del Corredor Industrial Apizaco-Xaloztoc-Huamantla.
Del sector industrial en su conjunto, la mayoría de las ramas que lo conforman tuvieron importantes crecimientos. Destacan las unidades económicas relacionadas con productos alimenticios y bebidas, las industrias de productos metálicos y las orientadas a la producción y confección textil y papelera. Estos datos, así como algunos otros indicadores industriales se presentan en los cuadros 6.2.1, 6.2.2 y la gráfica 6c.
En 1988, el sector industrial en el municipio generó 1 419 fuentes de empleo, mismos que cinco años después ascendían a 2 357. No obstante los acelerados procesos de automatización de las actividades productivas, se crearon 938 nuevos empleos en el sector.
Reflejo de ello y, de los constantes desequilibrios en los competidos mercados de telas y prendas de vestir, la rama textil aumentó su oferta de empleo durante el periodo 1988-1993, al pasar de 48 puestos de trabajo a 327, esto es debido a que en ese lapso aumentó el número de empresas de 10 a 27 unidades..
En cambio, durante los mismos años, la rama correspondiente a productos metálicos disminuyó el número de personal ocupado al bajar de 441 a 434. Lo que no ocurrió con otras ramas, destacando las de productos alimenticios y bebidas, de madera y productos minerales no metálicos.
Derivado de los rápidos procesos de industrialización, urbanización y crecimiento poblacional, ha aumentado la demanda de abasto de 1990 a 1995. Paralelamente en el estado se ha incrementado en forma importante la infraestructura de abasto. De acuerdo a la información que proporcionan los censos económicos, el municipio en el año de 1993, contó con una red comercial conformada por 1 953 establecimientos que ocupaban a 4 160 personas. Esta red ha mostrado un rápido crecimiento, ya que en 1988 comprendía 1 322 establecimientos y 2 800 personas ocupadas.
La infraestructura de abasto en el municipio está integrada por 9 tiendas CONASUPO, una lechería, un punto de venta de leche en polvo, dos mercados municipales, 3 tianguis, un centro comercial, un rastro municipal, 2 tiendas departamentales y una tienda institucional como se muestra en el cuadro 6.3.2.
El estado de Tlaxcala es una de las entidades del país que han conformado una amplia y eficiente red carretera que permite una adecuada comunicación entre sus poblados.
Actualmente en el estado, según datos de 1996, existe una red carretera de 2 518.6 kilómetros, donde el 50.4% está constituida por caminos rurales o vecinales; el 39.3% lo representan carreteras estatales o alimentadoras, y el 10.3% corresponde a la red troncal o primaria, mediante la cual se articulan ciudades y poblados localizados en todo el territorio.
Como puede advertirse, el municipio de Apizaco cuenta con una importante infraestructura de transporte, que facilita el crecimiento de la economía local y de los mercados regionales que se conforman con localidades pertenecientes a los estados colindantes.
En el municipio de Apizaco, la longitud carretera construida es de 76.5 kilómetros, destacándose la red carretera estatal o alimentadora cuya extensión es de 41.9 kilómetros, misma que sirve para conectarse con las carreteras principales, las carreteras federales están constituidas por 11.8 kilómetros.
Por otra parte, resulta explicable la existencia de sólo 22.8 kilómetros de caminos rurales.
Existen en el municipio de Apizaco, además de los autos particulares y los camiones foráneos de carga y pasajeros, 716 vehículos de servicio público local, 135 taxis y 581 unidades de colectivos.
Referente a la infraestructura de comunicaciones, el municipio de Apizaco cuenta con una radiodifusora de frecuencia modulada, una oficina de telégrafos y 5 de correos.
El estado de Tlaxcala cuenta con un acervo arquitectónico de las épocas prehispánica y colonial, así como de los siglos XIX y XX, el cual constituye un importante patrimonio histórico, cultural y un atractivo turístico. Al visitar el estado de Tlaxcala, el viajero puede conocer la cerámica, la escultura, la pintura y monumentos prehispánicos, así como la arquitectura de iglesias y haciendas edificadas en la época colonial, además de otros atractivos de singular interés.
El visitante puede conocer este patrimonio, recorriendo seis rutas turísticas a saber:
En el mapa V se puede apreciar el conjunto de las rutas turísticas del estado. En el mapa VI se presenta la ruta turística correspondiente al municipio.
El municipio de Apizaco esta ubicado en la ruta “Los Textiles y el Centro”. Esta ruta es una de las que tienen su riqueza en los textiles. Sin embargo, el municipio de Apizaco es hoy una importante ciudad industrial.
La Basílica de la Virgen de la Misericordia. Se localiza en el centro del municipio.
Templo de Santa Anita. Ubicado en el pueblo de Santa Anita Huiloac.
Capilla El Calvario. Localizada en San Luis Apizaquito.
Monasterio e iglesia de Santa María Texcalac. Esta iglesia se encuentra en ruinas y esta ubicada en Santa María Texcalac.
Construcción de adobe del panteón municipal. Localizada en la calle San Baltazar Maldonado, esquina con calle 5 de Mayo.
Fábrica de cables y cordones. Esta ubicada en la calle Heroico Colegio Militar 416, de la ciudad de Apizaco.
Ex–Secundaria. La construcción esta ubicada sobre la calle 2 de abril, esquina con calle Libertad.
Fábrica de Hilados, Tejidos y Estampados San Luis. Se localiza en la población de San Luis Apizaquito.
La Máquina de Vapor. Localizada en la rotonda que da acceso a la Avenida 16 de Septiembre.
Estación del Ferrocarril. Se encuentra ubicada a escasas 4 cuadras del centro de la ciudad.
Plaza de toros. Ubicada en la calle Prolongación 16 de Septiembre.
Unidad deportiva. Situada en la calle Prolongación 16 de Septiembre.
Parque de Beisbol “Fabian Domínguez”. Se encuentra en la calle Barberan y Collar, esquina con Ignacio Zaragoza.
Centro cultural “La Libertad”. Ubicado en la calle Hidalgo con 5 de Mayo.
EL municipio de Apizaco contaba en 1996 con 18 hoteles, de los cuales uno era de cuatro estrellas, cuatro de tres estrellas, cinco de dos estrellas y cuatro de una estrella. Adicionalmente cuenta con 4 moteles sin clasificación. Durante 1996 se alojaron en estos establecimientos 38 390 turistas, que representan el 19.3% de la ocupación en el estado.
En lo que respecta al número de habitaciones, el municipio tuvo un total de 371, cifra que representó el 19.3% del total de habitaciones existentes en el estado. Es significativo señalar que del total de visitantes registrados en 1996, los cuales sumaron un total de 38 390, el 95.2% correspondió a turistas nacionales y 4.8% a extranjeros.
Como parte complementaria a la infraestructura turística, el municipio tiene una serie de servicios turísticos de confort para recibir a sus visitantes. Cuenta con 49 establecimientos de servicios, 38 de ellos de alimentos y 11 de bebidas. Existen 2 agencias de viajes y 4 empresas arrendadoras de automóviles.