El Cuarto Simposium Internacional de Piña se realizará durante la tercera semana de abril de 2002 en la ciudad y puerto de Veracruz, México, primera ciudad fundada por los españoles en América continental y puerta de entrada para la fusión del Viejo y Nuevo Mundo.  Esta ciudad se localiza en el estado de Veracruz, principal productor de piña en México y en él se encuentran las mayores plantaciones, empacadoras y procesadoras de esta fruta.

La reunión será organizada bajo los auspicios de:

International Society for Horticulture Science (ISHS)
Gobierno del Estado de Veracruz
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA)
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)
Fundaciones PRODUCE
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT)
Sociedad Mexicana de Ciencias Hortícolas (SOMECH)
Colegio de Postgraduados (CP)
Universidad Veracruzana (UV)
Consejo Nacional Agropecuario
Unión de Productores de Piña

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Comité Organizador Operativo

Presidente: Daniel Uriza A.
Secretario: Andrés Rebolledo M.

Vocales:

Laureano Rebolledo M. Ma. Enriqueta López V. Víctor González L.  René Camacho C. Tomás Galomo R. Francisco González N. Hipólito Barradas L. José de J. Rebolledo R. Javier F. Enríquez Q. José Romero M. Jaime J. Reyes M.

Jesús Uresti G. Alberto  E. Becerril R. Romeo Ruíz B. Luis A. Aguirre G. Antonio Huerta M.  Oscar de la Llave Jorge Villanueva de la P.  Abel Maza D.  Víctor Vázquez P. Jorge Pérez de la O. José Luis Fierro.

Objetivos y Metas

Simposia Internacionales de Piña efectuados en Hawaii (1992), Martinica (1995) y Tailandia (1998) han abierto la posibilidad a investigadores, técnicos, empresarios y productores, de intercambiar y dar a conocer sus logros, experiencias y necesidades de tecnología en un foro especialmente diseñado para lograr este objetivo. Este flujo de información en red ha aumentado la productividad del cultivo en las diversas áreas productoras del mundo.  El incrementar, fortalecer y mejorar estas acciones, son las metas de este evento.

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Participantes

Investigadores, técnicos especialistas,  productores y empresas relacionadas con la piña.

Principales temas de presentación

Recursos y mejoramiento  genético
Biotecnología
Fisiología
Conservación de suelo y humedad.
Nutrición
Manejo de plagas, enfermedades y maleza.
Uso y manejo del agua
Sistemas de producción
Producción orgánica
Modelos de simulación
Inocuidad
Tecnología  postcosecha
Industrialización
Mercados y comercialización
Otros productos, derivados y usos

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Viaje de campo

Se recorrerán plantaciones comerciales para el mercado local y para exportación; además de visitar  empacadoras de fruta  fresca y procesada.

Información general

Localización. El Simposium se realizará en la Ciudad y Puerto de Veracruz, localizado en la vertiente costera del Golfo de México, al este del país, a 400 Km de la ciudad de México; Veracruz es una ciudad hospitalaria, afamada por su riqueza histórica, folklórica y exquisita gastronomía, con el ambiente alegre de sus pobladores, conocidos como “jarochos”. Tiene aproximadamente 750,000 habitantes; cuenta con excelente infraestructura y medios de comunicación; posee un  aeropuerto internacional con varios itinerarios, cubiertos por diferentes líneas comerciales, así como una red de carreteras que comunican al estado por diferentes puntos del país.

Para mayor información visite:
http://www.veracruz.gob.mx
http://www.veracruzpuerto.gob.mx

Idioma

El idioma oficial del evento  será el inglés, con traducción simultánea al idioma español.

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Resúmenes y artículos completos

Los resúmenes de todas las presentaciones se compilarán en una memoria impresa y en disco compacto, los cuales serán entregados al inicio del evento. Las presentaciones se editarán y publicarán debidamente en Acta Horticulture, publicación oficial de la ISHS.

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Acciones requeridas

Le rogamos contestar el cuestionario adjunto y devolverlo lo antes posible, por correo postal, fax o e-mail a la dirección que aparece en este comunicado. Favor de extender esta invitación a las personas interesadas, para que nos envíen su nombre y dirección. En Agosto-Septiembre del 2001 se remitirá el segundo comunicado con información más detallada.